瀚诺晟受卡农嘉芙丽庄主之邀参加法国波尔多列级葡萄酒品鉴会
2015-12-03

     2015年121日,波尔多列级酒庄联盟( Unions des Grands Crus de Bordeaux)在广州四季酒店举行法国波尔多列级葡萄酒品鉴会。深圳市瀚诺晟实业有限公司受卡农嘉芙丽酒庄(Chateau Canon la Gaffeliere)庄主斯蒂芬..奈佩格伯爵(Comte Stephan von Neipperg)之邀,公司董事徐总,庄总以及负责供应链采购的同事在广州与斯蒂芬..奈佩格伯爵对中国内地的市场进行了深入的探讨交流,同时瀚诺晟代理的山峰酒庄正牌,副牌的出货量以及采购计划做了初步的规划。对新增加的代理权的卡农嘉芙丽酒庄产品,预计12月底即可到货,以及后期的市场推广,合作,配合双方也达成了一致。

                            

              

    

    卡农嘉芙丽,也称大炮嘉芙丽( Chateau Canon-la-Gaffeliere)的古老历史可以追溯至17世纪,当时Comte de Malets-Roqueforts 买下了大片不动产,并且将其中的大部分土地出租给了佃农耕种。之后,Boitard de la Poterie 家族顺势买下了其中的一块葡萄园,取名为Canon-Boitard。经过几代Boitard de la Poterie家族人的努力,大炮嘉芙丽和它的葡萄园逐渐被世人所熟知。而Malets-Roqueforts家族也利用剩下的地块儿,发展成为了今天的嘉芙丽庄园(Chateau La Gaffeliere)。两个庄园的名字中都含有gaffet,意为麻风病人,这也在间接上应证了该地区曾经是麻风病隔离区旧址的传闻。

                                                                 山峰酒庄红葡萄酒    

                                                                    卡农嘉芙丽 

                                                                       山峰酒庄副牌红葡萄酒

      大炮嘉芙丽的葡萄园位于圣爱美容朝南的坡地上,葡萄的种植面积大约为19.5公顷。园内土质构成复杂而独特,包括粘土、石灰岩、沙质粘土在内的多种土壤类型。而就土壤表层而言,愈远离坡底,土壤中的沙质成分愈显著。 各葡萄品种间有着近乎完美的平衡,其中美乐葡萄占葡萄种植面积的55%,品丽珠为40%,赤霞珠为5%。然而就该处的土壤性质而言,这并非典型,因为在圣爱美容产区的绝大部分葡萄种植园中,美乐葡萄的种植比例往往会达到70%左右。 在这片吸热能力强的土地上,品丽珠占的比例较大,使得酿制出的葡萄酒中富含花香和辛香料的风味。品丽珠的高龄植株种植在适宜其生长的粘土含量“醉”高的那片土地上。此类土壤能够较好的保存热量,从而使得晚熟的丽品珠葡萄能够较早地成熟。同时,这块土地也具备适合美乐和赤霞珠生长的得天独厚的优势,前者可令葡萄酒具有圆润、丰腴的口感,而后者可带给其力度与复杂的香芬。 葡萄植株平均株龄为45年,它们深深植根于粘土中,能充分体现出土壤的品质。植株的更新主要是以原地补种为主,“醉”后一次重新栽种是在1986年。今后,庄园将对葡萄植株,尤其是对品丽珠弥为珍贵的高龄植株进行种子挑选,以保存遗传基因,并使其平衡状况得以延续。