法国葡萄酒与酒杯的搭配怎么样才算合理
2015-07-16

法国葡萄酒与酒杯的搭配怎么样才算合理的呢!以下是四种法国葡萄酒与酒标的搭配方法如下:
1红葡萄酒:郁金香型高脚杯
杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口。郁金香型的理由:杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸。
可以用姆指、食指和中指捏住杯茎,高脚的理由:持杯时。手不会遇到杯身,避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。
2白葡萄酒:小号的郁金香型高脚杯
郁金香型和高脚的理由:同红葡萄羽觞
白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入羽觞,小杯的理由:白葡萄酒饮用时温度要低。其温度会迅速上升。为了保持低温,每次倒入杯中的酒要少,斟酒次数要多。
3香槟 气泡葡萄酒)杯身纤长的直身杯或敞口杯
从杯体下部升腾至杯顶的线条更长,杯型理由:为了让酒中金黄色的锦绣气泡上升过程更长。让人赏识和遥想。
4干邑-郁金香球型矮脚杯
借助人的体温来加速酒的挥发。矮脚杯型理由:持杯时便于用手心托住杯身。
综上所述的情况来看对于法国葡萄酒与酒杯的搭配知道怎么搭配了吧!