探索 | Vignobles Comtes Von Neipperg
2016-07-26

现代酿酒技术的先驱者


       史蒂芬·冯·奈佩格伯爵是一名德国人,其拥有包括LA MONDOTTE(拉梦多)在内的5个酒庄、8个葡萄园。同时,他也是现代酿酒技术的先行者。史蒂芬·冯·奈佩格伯爵一直旨在酿造真正的葡萄酒,他曾说过“我不是在做葡萄干布丁”。但是,他酿造的早期年份酒也使得他备受争议。值得注意的是,2012 年在“醉”新公布的圣艾美隆列级酒庄的评级名单中,CANON LA GAFFELIERE大炮嘉芙丽与LA MONDOTTE拉梦多,一起新晋成为圣艾美隆一级特等酒庄B 级。

      Von Neipperg家族的伯爵爵位最早可以追溯到神圣罗马帝国时代。几个世纪以来,在这个家族里诞生了诸多被载入史册的伟大战士和杰出的外交家。悠悠的家族历史不仅镶缀了赫赫战功,它同样也与土地结下了不解之缘。自十二世纪以来,Von Neipperg家族将其激情全部都投入到葡萄种植领域。

经营理念

        史蒂芬·冯·奈佩格伯爵家族的每一座葡萄园都是在向世人展现着其土地的独特魅力,葡萄种植与葡萄酒酿造也是遵循着这一理念。自1988年起,这套基本的工作方法被引入酒庄。基于对品质坚定、严格的追求,其工艺技术令每一个酒庄的特色都更为突出。

五款Neipperg家族旗下名酒


拉梦多红葡萄酒

拉梦多葡萄酒代表着强劲的力度与惊人的陈化潜力。酒质极为浓郁,结构出色,余味悠长,色泽艳丽,该酒可随岁月的流逝而和谐地陈化发展。这款葡萄酒充分体现了其特有的风土特质。

庐克杰红葡萄酒

庐克杰红葡萄酒以其圆润的口感和浑然天成的果香吸引着人们,该酒既可在较新时饮用,亦极具陈藏潜力。这是一款口感脉络完美,令人愉悦的佳酿。

大炮嘉芙丽红葡萄酒

大炮嘉芙丽是一款‘智慧型’葡萄酒,酒质细腻、轮廓鲜明,在陈藏时该酒陈化的速度稍快。花香中总是带有果香,并伴随一丝丝灌木丛的气息,一切都是那样的精巧细致,让口鼻都得到极大的享受。

山峰红葡萄酒

山峰葡萄酒强劲浓郁,带有其生长土壤的野性标志。该地区的活力不仅体现在酒中,亦体现在品酒人的身上。这是一款个性鲜明的葡萄酒。

馬沙拉迪红葡萄酒

虽说佩萨克-莱奥尼昂地区的葡萄植株相对较年轻,但馬沙拉迪葡萄酒却集平衡、圆润、和谐与丰富于一身,是餐饮业的上佳选择。